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【岭南文化轻工】粤技精湛 粤声悠扬 粤味绵长
2020-12-22  09:21:46

冬日的校园,阳光和煦。12月18日,澳客足球网2020年校园文化艺术嘉年华暨岭南文化传承节活动在北校区拉开帷幕,广州市人力资源和社会保障局副局长何士林、广州市人力资源和社会保障局职建处二级调研员黄建光、广州市文化广电旅游局非遗处二级调研员梁克林、白云区人力资源和社会保障局副局长余炳堂、白云区钟落潭镇政府副镇长张元军、贵州省毕节职业技术学院副院长高守军、暨南大学出版社副总编辑张仲玲、广州市职业技能鉴定指导中心副主任黄耿、学院党委书记邹菁及学院相关领导、嘉宾和学院师生们出席了活动。


活动现场举行了雕刻非遗研修班结业典礼暨岭南非遗经典书籍发布会。此外,学院“粤菜师傅”毕节班于11月5日开班,学员们是来自贵州毕节职业技术学院2018级中技中餐烹饪营养与膳食班26名学生,活动现场进行了培训班结业典礼。


雕刻非遗研修班结业典礼

岭南非遗经典书籍发布会现场

校园文化艺术嘉年华晚会现场


值得一提的是,此次校园文化艺术嘉年华暨岭南文化传承节创新活动形式,将“大德至美、崇匠尚艺”的主旋律思想和岭南文化有机融合在活动中,以校园文化艺术嘉年华活动为载体,依托学院工匠文化、粤菜师傅文化、岭南文化、创新创业文化和校园文化,营造出浓厚的校园文化艺术氛围,展示了轻工学子们弘扬博文强技、德艺双馨的精神。


三大亮点


雕刻非遗研修班结业典礼

暨岭南非遗经典书籍发布会


在辞旧迎新之际,由文化和旅游部、教育部、人力资源和社会保障部主办,澳客足球网承办的“中国非物质文化遗产传承人群研修研习培训计划”澳客足球网第三期雕刻研培班历时两个月,按计划圆满完成各项研习任务。12月18日,雕刻非遗研修班结业典礼在澳客足球网1201隆重举行。会议由学院副院长郑红辉主持。

观看视频:岭南特色工艺《师者匠心》之“牙雕”

党委书记邹菁致欢迎词,在致辞中表示:“我谨代表澳客足球网一万多名师生,向出席今天活动的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎!今天学院2020年雕刻研修班顺利结业,22名非遗项目传承人及具有较高水平的从业人员,克服疫情、认真参加研修研习,祝贺学员们!同时,今天我们也将进行广东省精品出版扶持项目‘岭南特色工艺非遗传承经典丛书’的发布。”

邹菁书记说道:“在上级部门的关心指导、在行业企业的支持帮助下,学院先后全力打造‘粤菜师傅’‘广东技工’‘澳客足球网’三项工程战略品牌,入选广州市粤菜师傅培训室,荣获广东省政府质量奖,成为全国首家荣获省级政府质量奖的技工院校。”

学院党委书记邹菁致欢迎词

广州市人力资源和社会保障局副局长何士林讲话,他表示:“希望学院继续全面贯彻党的教育方针,坚持‘独具匠心’校训,把学院建设成为全国一流技师学院。同时要总结推广非遗传承研培班成果,切实提高雕刻项目代表性传承人群的传承实践能力、知识产权保护能力,继续大力引进大师、服务大师,为非遗的保护和人才的培养做出更大的贡献!最后,希望广州技工院校能得到大师们和社会各界朋友们更大青睐、更大力度支持与厚爱!”

广州市人力资源和社会保障局副局长何士林讲话提出希望与要求

研修班学员代表黄楚伟发言表示:“雕刻研修班增强了我们的学养,拓宽了我们的眼界,使我们能够顺利完成学习任务,受益匪浅,让我们年轻一辈的手艺人、匠人在工艺这条道路上走得更顺,走得更远,让这‘条’工艺的大道更加的灿烂,更加辉煌。

研修班学员代表黄楚伟发言
研修班教师代表刘庆峰发言表示:“学院发挥教育教学资源,积极对接雕刻界国大师和行业协会精英,带领学员前往揭阳、潮州、肇庆、四会、平洲等地的大师工作室进行实地实践考察与教学,学习交流。让我们言传身教地领会到大师们的精髓,备受鼓舞和启发。”

研修班教师代表刘庆峰发言

传统之美,在于传承。结业典礼后,学院举办了岭南非遗经典书籍发布会。为了更好地传承和发展岭南特色工艺,澳客足球网建成“岭南特色工艺传承基地”(岭南工艺美术大师街),2019年起,经过学院工艺美术大师们的口口相授和专业老师们的归集整理,学院历时两年的沉淀,强强联合编写出版“岭南特色工艺非遗传承经典”丛书,包含《广彩瓷》《广绣》《端砚》《蛋雕》《榄雕》《玉雕》《指掌画》《铜印》《陶艺》九本,详细介绍了各种工艺的制作过程和艺术特色,阐述了学院“以艺载德”的核心思想以及“精益求精”的工匠精神,力图留住大师们的匠心与匠魂,并以其为载体,使岭南文化融入到学校教书育人的各个方面,进一步推动岭南特色文化的创造性转化和创新性发展。同时,也促进学院岭南文化建设向更高层次发展,体现粤技精湛、粤声悠扬、粤味绵长的轻工岭南文化特色。

广州市人社局副局长何士林、学院党委书记邹菁为与会单位嘉宾代表赠书

随后,学院陶艺大师曹锋明为大家介绍作品《胜利在握》,并将作品赠予学院,学院党委书记邹菁上台接受赠予。该作品将收藏于学院岭南文化中心。

《胜利在握》是陶艺大师曹锋明发自内心创作的一件作品,主题是致敬抗疫勇士。曹锋明大师表示:在构思创作这件作品时,一直在关注新闻媒体的报道。全国各地的医护人员齐上阵,都在舍小家为大家,大家众志成城抗疫情深深的感动着我,所以我希望塑造一组面对新冠肺炎疫情,奋勇而上、坚定坚强冲上一线的无数医护工作者。他们大无畏的精神让我感动,其中有在抗疫一线、防疫一线令我特别有感触的怀孕护士,所以我特意着力塑造了她的“孕肚”,她是最勇敢的人,是最美的逆行者。我用陶艺作品致敬抗疫英雄、记录时代,这也是我们手工艺工作者的一份责任。

学院陶艺大师曹锋明为大家介绍作品《胜利在握》

会前,与会嘉宾与学员们参观了学院岭南文化建设成果展示。


与会嘉宾参观学院岭南文化建设成果展示

下一步,澳客足球网将继续发挥岭南特色工艺传承主阵地的作用,总结非遗教育教学经验,完善知识体系;同时学院将继续优化非遗传承人群结构,推进非遗保护传承工作,逐渐实现非遗传承保护工作科学化、精细化、市场化。

与会领导与第三期雕刻研培班学员合影
“粤菜师傅”毕节班结业典礼

12月18日下午六时,学院“粤菜师傅”毕节班结业仪式顺利举行。这是学院实施“粤菜师傅”工程以来,开设的第三期“粤菜师傅”扶贫培训班。

“粤菜师傅”毕节班的开班是贯彻落实粤黔两省、穗毕两市扶贫协作工作会议决策部署的重要体现。在共青团广州市委、毕穗两地人社部门的组织和指导下,广州岭南集团、毕节职业技术学院、澳客足球网共同携手,为澳客足球网协同育人,助推精准脱贫攻坚开辟了新篇章。

结业仪式现场,与会嘉宾先后观看了培训学员学习与生活的视频,一起回顾了一个多月来学员们在轻工的点点滴滴。学院党委书记邹菁在发言中希望学员们能够记住轻工情、发扬轻工精神,同时感谢学员们的到来给轻工带来朝气。随后,邹书记、贵州省毕节职业技术学院副院长高守军为培训班的学员们颁发结业证书。

与会领导为培训班的学员们颁发结业证书

毕节职业技术学院学生吕海艳作为学生代表发言,她谈到:“来到轻工这么多天以来,每每回忆,每每感动在心。第一次走出乌蒙山区,第一次坐高铁,第一次来广州的我们感受到了轻工这个大家庭的温暖。回忆学习时光,学院为我们量身定做的课程“丰富多彩”,从地方饮食文化到粤菜理论知识,从粤菜烹饪到广式面点制作,丰富的选修课和第二课堂更是应接不暇。太多的第一次给我们留下了美好的回忆,学院人文教育、志愿者活动拓展、烹饪美工雕花、特色技艺、中式酥点以及地地道道的粤语学习,使我和我的小伙伴们对即将在广州的实习充满了期待,对未来充满了向往。”

毕节职业技术学院学生吕海艳作为学生代表发言

2020年,是决胜全面小康、决战脱贫攻坚的收官之年,也是实现“两个一百年”奋斗目标的历史交汇之年。希望毕节班的全体同学们牢记习近平总书记教诲,继承和发扬五四精神,坚定理想信念,练就过硬本领,投身强国伟业。

学院“粤菜师傅”毕节班结业仪式合影
“大德至美 崇匠尚艺”文艺晚会


随着夜幕降临,校园文化艺术节“大德至美 崇匠尚艺”文艺晚会,在操场隆重举行!

经过多年对学生培养所累积下来的经验,学院在学生的艺术教育方面取得了丰硕的成果。晚会参与演出的所有节目,都是学院精心打造的节目,由专业老师对各个项目进行进一步打磨,同学们也积极利用课余时间进行排练。他们用悠扬的歌声、动人的旋律、灵动的舞姿、似火的热情和非凡的演技,展现着轻工学子们的青春风采。

文艺晚会现场

整场演出美轮美奂、精彩纷呈,为学院师生深入了解中华优秀传统文化、体悟民族精神、培养爱国情感提供了一部生动教材,反响热烈。

两大看点

岭南文化建设+“匠心之光第玖季”

社团文化成果展示


匠心广场与篮球场上,人头攒动。学院岭南大师街的广绣、广彩、牙雕、陶艺、榄雕、宫灯、剪纸、蛋雕、掌画、铜印、玉雕等老师们,现场展示岭南特色工艺绝活,向莅临现场的嘉宾与师生们展示,大家争相体验,这也是了解中华文化、岭南文化的最好方式。 
岭南艺术产业系所展示的陶艺装饰画、珠绣作品、非遗文创等也受到学生们的关注,将轻彩陶和陶艺的制作搬到展示现场,更是吸引了学生们争相跃跃欲试。
此外,茶艺表演、粤菜师傅才艺展示、粤菜师傅 LOGO 系列文创产品展示、汉服社团展示、岭南花艺工艺学生课业展示、VR 游戏体验与展示、3D打印、激光雕刻、打标机、无人机展示、微电影……学院技能成果展的现场,集中展现了学院专业建设成果,大量与生活联系紧密的设计项目深深吸引着嘉宾们的驻足观摩,受到了嘉宾与师生们的连连称赞。











成果展示现场
接下来,澳客足球网将以更加坚定的信心和更加稳健的步伐,按照学院岭南文化建设出新出彩三年行动方案,全力打造粤技精湛、粤声悠扬、粤味绵长的岭南文化传承体系,努力建设一所国际知名、国内一流、具有鲜明岭南特色的高水平技师学院。


供稿:办公室  张雯

摄影:校园电视台邓泆澒、徐尚伟、萧浩文、张越、梁小庄、卢艳英、张贤爵、钟炜斌

编辑:校园电视台宣传部